· 1/2 k de macarrones
· 1/4 k de gamba
· 1/4 k de chirlas
· 1 diente de ajo
· perejil picado
· aceite
· sal
· 75 g de queso rallado
· agua

Cocer en abundante agua con sal los macarrones, escurrir y reservar.
En una sartén con aceite, rehogar el diente de ajo picado, incorporar las chirlas lavadas y escurridas, hasta que se abran.
A continuación añadir las gambas peladas, sazonar y rehogar todo unos minutos, espolvorear con el perejil.
Mezclar con los macarrones, espolvorear con el queso rallado y gratinar unos minutos en el horno. Servir caliente.