Jugo de 1 limón mediano
250 grs. de queso crema
1 tarro de leche condensada
300 grs. de galletas de chocolate
250 grs. de mantequilla
2 tazas de frambuesas frescas

Muela bien las galletas. Mezcle con la mantequilla hasta formar una masa. Disponga esta masa, sobre una fuente de pie, previamente enmantequillada.
En la juguera mezcle la leche condensada y el queso crema, cuando estén bien mezclados, agregue las frambuesas y el jugo de limón. Vierta esta mezcla sobre la masa y lleve a horno precalentado por 45 min a fuego medio. Decore con frambuesas y chocolate rallado