Estás en:
Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETASOPA DE PATAS DE TERNERA
Ubicación
| País: Marruecos |
Comunidad: |
| Típica de: Marruecos |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Ternera |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 90 min. |
Comensales 5 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
2 patas de ternera pequeña
1 cebolla
zumo de un limón
1 cucharada grande de harina
1 grano de almáciga
1 grano de cardamomo
sal
pimienta blanca
agua |
Preparación
Rebozar las patas troceadas. Ponerlas a hervir durante 1 hora aproximadamente, condimentando el agua con almáciga, pimienta y sal. Echarle un chorrito de zumo de limón. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
