BATINJAAN ZALUD

Ubicación

País: Marruecos Comunidad:
Típica de: Marruecos Provincia

Características

Alimentos Base: Berenjena Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 15 min. Comensales 2
Estacionalidad:

Ingredientes

2 Berenjenas
Aceite
Cebolla
3 ajos
Zumo de limón
Sal
Pimienta
Azúcar

Preparación

Una vez peladas las berenjenas, cortarlas en rodajas y freír.
Agregarle a esto, la cebolla cortada, el ajo picado, un poquito de sal y pimenta, azúcar y un chorro de zumo de limón. Llevar al congelador.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares