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BATINJAAN ZALUD
Ubicación
| País: Marruecos |
Comunidad: |
| Típica de: Marruecos |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Berenjena |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. |
Comensales 2 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
2 Berenjenas
Aceite
Cebolla
3 ajos
Zumo de limón
Sal
Pimienta
Azúcar |
Preparación
Una vez peladas las berenjenas, cortarlas en rodajas y freír.
Agregarle a esto, la cebolla cortada, el ajo picado, un poquito de sal y pimenta, azúcar y un chorro de zumo de limón. Llevar al congelador. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |