Colocar en fuentes pequeñas individuales o platos de postre, en la base un poco de nata montada, encima de esta 1 plátano abierto por la mitad a lo largo rociado con jugo de limón, regar por encima de este con sirope de caramelo.
A continuación colocar sobre el plátano en el centro dos bolas de helado, una de chocolate y otra de vainilla, y en los extremos con ayuda de una manga pastelera dos porciones de nata, formando como una flor.
Para finalizar decorar con sirope de chocolate o frambuesa por encima de la nata y espolvorear las nueces picadas. |