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PURÉ DE GUISANTES CON HUEVO
Ubicación
| País: Marruecos |
Comunidad: |
| Típica de: Marruecos |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Guisante |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 60 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1/2 kg de guisantes hervidos y escurridos.
2 yemas de huevo
1 cucharada de mantequilla
Sal
Pimienta blanca |
Preparación
Derretir la manteca y mezclarla con la yema de un huevo. Una vez cocidos los guisantes, echarles la mezcla anterior. Meter en horno una fuente con estos guisantes. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |