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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETABOQUERONES MARROQUIES
Ubicación
| País: Marruecos |
Comunidad: |
| Típica de: Marruecos |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Boquerón |
Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 70 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1 k de boquerones
Ajo picado muy fino
Comino en polvo
Pimentón picante
Perejil
Harina
Sal |
Preparación
Quitarle a los boquerones la espina, de modo que queden abiertos y condimentarlo con sal, ajo picado, perejil, comino y pimentón.
Encima de este, poner otro boquerón y repetir la acción. Rebozarlos y freírlos. |
A tener en cuenta
| Recomendaciones: |
Cuando mas se dejen reposar una vez que estan condimentados, uno encima del otro, mas gusto tomarán. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
