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KOFTA ASADA
Ubicación
| País: Marruecos |
Comunidad: |
| Típica de: Marruecos |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Ternera |
Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 50 min. |
Comensales 3 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1/2 kg de carne picada
1 cebolla rallada
Zumo de 1 limón
Sal
Pimienta y especias
Perejil picado |
Preparación
En un bol echar los ingredientes y mezclarlos hasta formar una masa conjunta. Moldearla, formar bolitas y ponerlas en el pinche.
Asar sobre carbón o fuego. O también las puede cocinar en el horno. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |