CAMARONES AL AJILLO
Ubicación
| País: Uruguay | Comunidad: |
| Típica de: Uruguay | Provincia |
Características
| Alimentos Base: Camarón | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
Ingredientes
300 g de camarón |
Preparación
Pelar los camarones. Pelar los ajos y cortarlos en rodajitas finas. Calentar el aceite en una cazuelita de barro con los ajos y la guindilla. Cuando los ajos estén dorados, incorporar los camarones y sal. Revolver con una cuchara de madera y en el momento que los camarones comiencen a cambiar de color, apartar del fuego y revolver de nuevo. Los camarones se terminarán de hacer con el calor de la cazuela. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |