CABALLA ASADA

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: Valencia Provincia

Características

Alimentos Base: Caballa Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 2
Estacionalidad:

Ingredientes

2 caballas medianas
3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Limpiar el pescado y quitar la cabeza. Ponerlas enteras en una cazuela con un poquito de agua en el fondo, sólo para que no se pegue y se reseque. Introducirlas en el horno precalentado durante unos 20 minutos.
Quitarles la espina y ponerles por encima un poco de aceite de oliva.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares