| País: España | Comunidad: Canarias |
| Típica de: España | Provincia Lanzarote |
| Alimentos Base: Maiz | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 80 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año | |
½ Kg de Millo-Maiz |
Para la elaboración de este caldo se toma medio kilo de millo (maíz) limpio de cáscaras y machucado y se guisa con seis dientes de ajo enteros, un chorrito de aceite, media cucharadita de pimentón y una rama de perejil. |
| Nombre: Recetas Populares |
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