PASTEL DE CASTAÑAS

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: Cataluña Provincia

Características

Alimentos Base: Castañas Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 60 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

300 g de castañas
150 g de azúcar
100 g de mantequilla
3 huevos

Preparación

Hervir las castañas, anteriormente peladas, durante media hora. Después, mezclarlas con el azúcar, la mantequilla y los huevos. Batirlo todo bien. Echarlo a una fuente no muy alta y ponerla al horno a 170º durante media hora. Por último, sacar la fuente y dejar enfriar.

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Nombre: Recetas Populares