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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAENSALADA GADITANA CON QUESO
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Cádiz |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Queso |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1 cebolla pequeña
2 tomates rojos
Media lechuga
200 grs. de queso fresco de la Sierra
Una cucharada de orégano
Aceitunas negras
Sal
Aceite de oliva virgen extra de la Sierra de Cádiz
Vinagre de Jerez |
Preparación
Lavar la lechuga y picarla para ensalada. Trocear el tomate y la cebolla y unirlo a la lechuga en una ensaladera. Agregar aceitunas negras enteras. Aliñar la ensalada con aceite, sal y vinagre.
Poner por encima trozos de queso fresco a cuadraditos y espolvorear el orégano por encima. Mover y servir la ensalada ya aliñada. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
