| País: España | Comunidad: |
| Típica de: Cádiz | Provincia |
| Alimentos Base: Sardina | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
12 lomos de sardinas marinadas (barbateña) |
Cortar el tomate en rodajas. Colocar tres rodajas en el centro de cada plato. Espolvorear el tomate con el ajo y el perejil picados. Colocar los lomos de sardinas cortados a la mitad con la piel hacia arriba. Verter con una cuchara la vinagreta alrededor del centro de cada plato. |
| Nombre: Recetas Populares |
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