SOPA DE PAN CON AJO

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: Madrid Provincia

Características

Alimentos Base: Pan Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 25 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

Pan del día anterior
2 dientes de ajo
agua
sal
pimentón

Preparación

Cortar el pan en láminas finas, poner a dorar los ajos en láminas con un chorro de aceite, una vez dorados, añadir una cucharadita de pimentón (dulce).
Incorporar el pan y rehogar unos segundos.
A continuación agregar el agua, poner a punto de sal, dejar cocer unos 10 minutos aproximadamente.

Datos del Autor

Nombre: Tatia Campos