| País: España | Comunidad: |
| Típica de: Cádiz | Provincia |
| Alimentos Base: Cerdo | Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 100 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
500 grs de menudo de cerdo |
Dejar a remojar los garbanzos en agua con un poco de sal unas diez horas antes. |
| Nombre: Recetas Populares |
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