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SAMBAL CUKA

Ubicación

País: Japón Comunidad:
Típica de: Japón Provincia

Características

Alimentos Base: Jengibre Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 10 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

10 guindillas rojas frescas
1 rodaja de raíz de jengibre de 1 cm de grosor
2 dientes de ajo pelados y partidos en 4 trozos
2 cucharadas de vinagre
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal

Preparación

Triture muy bien en el mortero las guindillas y, a continuación, añada el ajo y el jengibre y remueva hasta que todo quede bien mezclado. Por último, agregue el vinagre, el azúcar y la sal y vuélvalo a mezclar todo. Esta salsa as adecuada para mojar el marisco y el pollo hervido.

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Nombre: Recetas Populares

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