ROSCOS DE ANÍS
Ubicación
| País: España | Comunidad: |
| Típica de: Almería | Provincia |
Características
| Alimentos Base: Harina | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 60 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
Ingredientes
1/4 Kg. de Harina |
Preparación
Se mezclan el huevo, la leche, el aceite, el azúcar y la copita de anís, cuando está todo bien mezclado se le va echando la harina poco a poco hasta conseguir una masa. Se le echa la ralladura de un limón y se deja reposar durante una hora aproximadamente. Después se le va dando forma de rosquillas y se fríen en abundante aceite de oliva y se pasan por azúcar y canela. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |