ENSALADA DE GRANÁS

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: Jaén Provincia

Características

Alimentos Base: Lechuga Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 15 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

2 lechugas
Una granada
Una cebolleta
sal
Aceite de oliva

Preparación

Lavar bien la lechugas quitando las partes feas. Picarlas muy finas y depositarlas en un plato. Picar en pequeños trozos la cebolleta e incorporarla a las lechugas, sazonar echar aceite de oliva y remover la ensalada. Después añadiremos por encima los granos de la granada.
Si se quiere se puede sustituir la lechuga por escarola finamente picada, y la cebolleta por ajos fritos fileteados, utilizando el aceite de freír estos para sazonar el resto de la ensalada.

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Nombre: Recetas Populares