Estás en:
Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETA
COCA A DITADES
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia Alicante |
Características
| Alimentos Base: Embutido |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 45 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
Masa de pan
Salado o embutido
Aceite de Oliva
Sal |
Preparación
La masa se trabaja con aceite, se divide en porciones y se aplana con la mano, haciendole pequeños agujeros con la yema de los dedos. Se le hace tambien un reborde y, dentro, se pone aceite y el salado o embutido (butifarra o salchichas .. etc).
Se colocan en la llanda y se meten en el horno, vigilando de que no se nos queme. |
Datos del Autor
| Nombre: Promoción Turismo de Alicante |