2 calabacines
1 puerro
3 patatas
4 o 5 lonchas de tranchetes
aceite
1 cubito de aceite o sal
agua

Lavar y picar el calabacín (con piel), el puerro y las patatas.
Rehogar el puerro junto con el calabacín, una vez rehogado, incorporara las patatas troceadas, añadir agua (hasta cubrir), poner a punto de sal y cocer unos 20 o 30 minutos, en el último momento añadir las lonchas de tranchetes. Finalmente pasar por la batidora.