| País: España | Comunidad: |
| Típica de: España | Provincia |
| Alimentos Base: Rape | Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 40 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
· 1 calamar |
Para el caldo: cocer por separado los cascabullos de las gambas, las chirlas y los mejillones, colar los caldos, mezclarlos en una olla y reservar. |
| Nombre: Tatia Campos |
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