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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAMAGRA DE CERDO CON TOMATE
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Murcia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Cerdo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1/2 Kg. de Magra fresca.
1 Kg. de tomates maduros.
1 Pimiento verde
1 Vaso de Aceite
Sal |
Preparación
Cortamos la magra a tacos, cortamos el pimiento a trozos, lo freímos y lo reservamos. A continuación freímos la magra, que igualmente se reserva.
Pelamos el tomate y lo troceamos y una vez frito, mezclamos todo y lo colocamos en la cazuela o fuente. |
A tener en cuenta
| Presentación: |
Servir frío o caliente. |
Datos del Autor
