| País: España | Comunidad: |
| Típica de: Murcia | Provincia |
| Alimentos Base: Mújol | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 45 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
2 Mújol (de 1/2 Kg. aprox., cada uno) |
Limpiamos el mújol de escamas e interiores. Una vez limpio se le da de tres a cuatro cortes sin llegar a cortarlo del todo, so sazonamos y lo ponemos en la llanda, encada corte le meteremos media rodaja de limón. Le ponemos la pimienta y el aceite. |
| Nombre: Turismo Murcia |
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