ENSALADA DE COL, MANZANA Y APIO

Ubicación

País: Rusia Comunidad:
Típica de: Rusia Provincia

Características

Alimentos Base: Repollo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 15 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

500 gramos de col
1 tallo de apio
1 manzana
¼ vaso de vinagre
½ cucharada sopera de azúcar
sal

Preparación

Pelar y cortar las manzanas en rodajas Cortar el apio en tiras largas de 4-5 centímetros. Picar finamente la col, salar, triturar con las manos.
Mezclar todo, colocar en la ensaladera. Añadir azúcar y vinagre.

A tener en cuenta

Recomendaciones:

Está ensalada acompaña muy bien a las carnes asadas, cocidas y a los pescados hervidos.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares