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ENSALADA DE COL, MANZANA Y APIO
Ubicación
| País: Rusia |
Comunidad: |
| Típica de: Rusia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Repollo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
500 gramos de col
1 tallo de apio
1 manzana
¼ vaso de vinagre
½ cucharada sopera de azúcar
sal |
Preparación
Pelar y cortar las manzanas en rodajas Cortar el apio en tiras largas de 4-5 centímetros. Picar finamente la col, salar, triturar con las manos.
Mezclar todo, colocar en la ensaladera. Añadir azúcar y vinagre. |
A tener en cuenta
| Recomendaciones: |
Está ensalada acompaña muy bien a las carnes asadas, cocidas y a los pescados hervidos. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |