PATATAS GUISADAS CON PANCETA AHUMADA

Ubicación

País: Rusia Comunidad:
Típica de: Rusia Provincia

Características

Alimentos Base: Patata-Papa Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 60 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

500 gramos de patatas
100 gramos de panceta ahumada
1 cebolla
1 cucharada sopera de puré de tomate
1 cucharada sopera de aceite
1 hoja de laurel
Pimienta
Sal

Preparación

Pelar y trocear la patata. Picar la cebolla y rehogarla en aceite. Cortar la panceta en pequeñas lonchitas. Colocar todo en una cazuela, cubrir de agua, añadir el puré de tomate, sal, pimienta, la hoja de laurel, tapar y cocer 40-50 minutos.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares