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ASADO DE PATATAS CON CEBOLLA
Ubicación
| País: Rusia |
Comunidad: |
| Típica de: Rusia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Patata-Papa |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 45 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1 kg de patatas
2 huevos
3 cebollas
1 vaso de leche
3 cucharadas soperas de aceite
Sal
Nata agria
Huevos |
Preparación
Añadir leche caliente, los huevos, sal y aceite en las patatas hervidas y ralladas. Mezclar bien.
Echar la mitad de la masa en un recipiente untado en aceite, nivelar, poner sobre ella una capa de cebolla frita y tapar con el resto de la patata. Nivelar de nuevo, untar con nata agria o rociar con aceite.
Introducir en el horno previamente caliente durante 20-25 minutos.
Se le puede poner también salsa de leche, nata agria o setas. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |