BERZA AGRIDULCE

Ubicación

País: Rusia Comunidad:
Típica de: Rusia Provincia

Características

Alimentos Base: Berza Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 45 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

1 kg de berza
20 g de mantequilla
300 g de nata
40 g de pan rallado azúcar
Vinagre al gusto
Sal

Preparación

Picar la berza, añadir agua, mantequilla y sal. Tapar y hervir hasta que esté casi lista.
A continuación, añadir azúcar y vinagre, retirar la tapa y hervir hasta que se evapore toda el agua y la berza tome un ligero color rojizo.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares