250 gramos de tallarines
300 gramos de requesón
6 huevos
40 gramos de azúcar
20 gramos de aceite
15 gramos de pan rallado
1/2 vaso de nata agria
Sal

Rallar el requesón con los huevos, azúcar y sal. Añadirlo a los tallarines hervidos y revolver. Colocar en la placa del horno, untada con aceite y echar por encima el pan rallado. Untar con nata agria e introducir en el horno.
Servir con nata agria.