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SALSA ALI OLI CODONY
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Cataluña |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Membrillo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 25 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
2 dientes de ajo
3 dl. de aceite
1 membrillo pequeño
1 pellizco de sal
La yema de 1 huevo |
Preparación
Se hace igual que un all i oli normal, pero se le añade la pulpa del membrillo que previamente se asa al horno. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |