TORTILLA DE CALABACÍN

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: Cataluña Provincia

Características

Alimentos Base: Huevo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 25 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

2 calabacines medianos
1 cebolla grande
4 huevos

Preparación

Cortar en láminas los calabacines y la cebolla.
Freír en una sartén que quepa todo bien, porque si no sueltan toda el agua y se cuecen.
Incorporar a los huevos batidos y cuajar la tortilla.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares