TORTILLA DE CALABACÍN CON PATATA

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: Cataluña Provincia

Características

Alimentos Base: Huevo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 30 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

2 calabacines medianos
1 patata
1 cebolla grande
5 huevos

Preparación

Cortar en láminas la patata, los calabacines y la cebolla. En una sartén con aceite, freír todo junto hasta que esté listo.
Incorporar a los huevos batidos y cuajar la tortilla.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares