12 rebanadas de pan medianas
2 tomates grandes maduros
150 g de jamón serrano, cortado en lonchas finas
Aceite de oliva
Sal

Tostar un poco las rebanadas de pan, también se pueden dejar sin tostar si se prefiere.
Cortar los tomates por la mitad y frotar la pulpa con cuidado por ambos lados de las rebanadas.
Sazonar el pan con un poco de sal y regar con aceite de oliva.
A continuación, trocear las lonchas de jamón y poner una sobre cada rebanada de pan.