| País: España | Comunidad: |
| Típica de: Cuenca | Provincia |
| Alimentos Base: Judía pinta | Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 90 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
3/4 kg. de judías pintas |
Se pone a remojar las judías la noche anterior. Después de lavar las judías, se ponen a cocer en una olla con las patas, las morcillas, los ajos, la cebolla y el laurel. |
| Nombre: Recetas Populares |
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