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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETACOGOLLOS DE TUDELA CON ANCHOA
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Navarra |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Cogollo lechuga |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 10 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
4 cogollos
16 anchoas
1 pimiento morrón
2 cucharadas de vinagre
aceite y sal |
Preparación
Lavar bien los cogollos, secarlos. Partirlos en cuartos y ponerlos en un plato. Cortar el pimiento en trozos y se lo añadimos a los cogollos por encima.
Añadir unas gotas de aceite y vinagre. Colocar encima las anchoas. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |