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PANACHÉ DE VERDURAS
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Navarra |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Judía verde |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 35 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
600 g de judías verdes
600 g de borraja
600 g de acelgas
100 g de jamón
2 dientes de ajo
Aceite
Sal |
Preparación
Limpiar muy bien las verduras, cocer en agua con sal.
Escurrir y aliñar con aceite, ajo y jamón troceado.
Poner las verduras por separado en la fuente y decorar con un huevo cocido cortado muy fino a rodajas |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |