· 400 gr. de espaguetis
· ½ k de carne picada
· ½ cebolla
· 1 cartón de tomate frito
· queso rallado (parmesano)
· aceite
· sal , pimienta, orégano

Cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal y unas gotas de aceite, durante 12 minutos, una vez cocidos escurrir y refrescar con agua fría. Disponer los espaguetis en una fuente acta para horno.
Mientras tanto, rehogar en una sartén con aceite la cebolla picada muy fina, incorporar la carne picada y sazonar, una vez hecha la carne espolvorear un poco de pimienta y orégano, añadir el tomate mezclando todo bien , retirar del fuego.
Agregamos la boloñesa a los espaguetis, espolvoreamos con queso rallado y gratinamos en el horno, unos 10 minutos.