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MILHOJAS DE BACALAO
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Navarra |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Bacalao |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
Hojaldre fino
Lomo de bacalao
Ajoarriero
Salsa de piquillo
Salsa de chipirón
Crema de puerros |
Preparación
Se prepara el bacalao, el ajoarriero y se coloca en capas sobre el hojaldre cocido.
En esas capas se le añade la salsa de pimiento, la salsa de chipirón y la crema de puerros. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |