MILHOJAS DE BACALAO

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: Navarra Provincia

Características

Alimentos Base: Bacalao Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 30 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

Hojaldre fino
Lomo de bacalao
Ajoarriero
Salsa de piquillo
Salsa de chipirón
Crema de puerros

Preparación

Se prepara el bacalao, el ajoarriero y se coloca en capas sobre el hojaldre cocido.
En esas capas se le añade la salsa de pimiento, la salsa de chipirón y la crema de puerros.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares