TERNERA A LA NATA

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: Aragón Provincia

Características

Alimentos Base: Ternera Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 25 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

3 filetes grandes de ternera para cada comensal
2 brick de nata liquida
Pimienta negra
Guisantes
Zanahoria
Cebolla
Sal
Aceite de oliva

Preparación

Cortar con una tijera los filetes de carne y freírlos en una sartén de barro.
En otra sartén dorar la cebolla que habremos cortado muy finamente junto con la zanahoria. Cuando estos ingredientes estén hechos mezclarlos con la carne, añadir un poco de pimienta y la nata líquida. Hacerlo a fuego lento durante 5 minutos.

A tener en cuenta

Presentación:

Servir adornando con los guisantes.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares