SOPA DE AJO
Ubicación
| País: España | Comunidad: |
| Típica de: Palencia | Provincia |
Características
| Alimentos Base: Ajo | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
Ingredientes
100 g de jamón serrano |
Preparación
Poner en una olla un litro de agua con sal y dejar hervir. Machacar los ajos frescos y un puñado pequeño de cominos, añadir a la olla. Poner en una sartén para que se dore el jamón y el chorizo, y añadir al agua. Cortar el pan a trocitos y agregar al agua. Dejar que hierva y retirar del fuego. Echar los huevos crudos y remover. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |