BIZCOCHO DE NATA

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: Cantabria Provincia

Características

Alimentos Base: Harina Dificultad: Media
Tiempo preparación: 75 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

250 g de nata
250 g de azúcar
350 g de harina
4 huevos
1 cucharada de levadura en polvo
Ralladura de naranja

Preparación

Batir la nata con el azúcar en un cuenco o en una batidora hasta conseguir una crema homogénea. Incorporar los huevos de uno en uno sin dejar de batir. Agregar la harina cernida con la levadura y la ralladura de naranja.
Una vez que todo esté bien incorporado, verter en un molde rectangular engrasado y enharinado. Introducir en el horno, previamente calentado a 200º y mantener durante 1 hora. Cuando esté cocido, sacar, desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla. Servir adornado a su gusto.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares