| País: España | Comunidad: |
| Típica de: Cantabria | Provincia |
| Alimentos Base: Haba | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 45 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
2 kg de habas |
Derretir el tocino en una sartén con aceite y añadir el jamón y la cebolla picados. Tapar la sartén y dejar cocer a fuego muy suave. Añadir los pimientos secos remojados en agua, un poco de harina y después las habas, el perejil, el tomillo y el azúcar. Tapar y dejar cocer lentamente. |
| Nombre: Recetas Populares |
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