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BIZCOCHO DE YOGUR
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: País Vasco |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Harina |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 45 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 yogur al limón
3 medidas de harina ( tomando el vaso de yogur como unidad)
2 medidas de azúcar
2 huevos grandes o tres pequeños
1 cucharadita de levadura en polvo
1/2 medida de yogur de aceite de girasol |
Preparación
Pon en un cuenco el azúcar y los huevos y bate bien. Incorpora, de forma alterna, las medidas de harina, el yogur, más la harina y el aceite, para concluir con una medida de harina en la que habrás mezclado previamente la levadura.
Remueve perfectamente para lograr una masa semilíquida. Unta con margarina el fondo y las paredes de un molde, salpica con harina y vierte el compuesto. Introducir en el horno medio durante 35 minutos aproximadamente. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |