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ROSCOS DE SEMANA SANTA
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Harina |
Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 45 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
· 1 Kg de harina
· 150 g de azucar
· 3 huevos
· Clavos de olor
· 1 vaso de vino blanco
· Matalauva |
Preparación
Ligar la matalauva y el clavo molidos con el vino, mezclar con los huevos batidos y el azúcar, añadir la harina hasta conseguir una masa compacta.
Dar forma a los roscos, colocarlos en la placa del horno previamente untanda con mantequilla y espolvoreada con harina, e introducir en el horno a unos 250º hasta que estén hechas. |
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