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ENSALADA DE TXANGURRO
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: País Vasco |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Txangurro (centollo) |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 25 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
Cogollos de Tudela
Txangurro
Gambas y cigalitas
Mahonesa
1/2 cebolla
Gotas de tabasco |
Preparación
Se pican los cogollos y la 1/2 cebolla. Se desmenuza el txangurro, se pican las gambas y cigalitas previamente cocidas, mezclamos todos los ingredientes con mahonesa y vertemos las gotas de tabasco. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |