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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAPINCHO DEL VERANO
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: País Vasco |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Tomate |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Verano |
Ingredientes
Tomate en rodajas
Lechuga
Jamón de York
Anchoa en aceite
4 rebanadas de pan
Vinagreta de marisco:
Tomate
Huevo
Cebolla
Pimiento verde
Pimiento rojo
Clara de huevo
Sal
Aceite
Vinagre |
Preparación
Colocamos sobre el pan una rodaja fina de tomate. Sobre ésta ponemos un trozo de jamón de York. Cogemos una anchoa en aceite y la cruzamos sobre el jamón de York. Para finalizar verter un montoncito de vinagreta de marisco sobre la banderilla. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
