Pimiento verde
Gambas peladas
Cebolla
Aceite de oliva
Crema de marisco
Bechamel
Una placa de bizcocho salado
Sal
Pimienta blanca

Por un lado se pocha la cebolla con el pimiento verde (no demasiado picado).
Cuando están hechos, añadimos las gambas y la crema de marisco y para ligar todo un poco de bechamel.
Salpimentar. Colocar la placa de bizcocho y extender la masa anterior por encima.
Enrollar todo y cortar en rodajas.