CHIPIRÓN ENCEBOLLADO

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: País Vasco Provincia

Características

Alimentos Base: Chipirón Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 30 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

250 de Chipirones
1 Cebolla
1Pimiento verde
Aceite
Ajo
Perejil

Preparación

Una vez limpios los chipirones, se hacen a la plancha con un poquito de aceite hasta que estén bien dorados. La cebolla y el pimiento se pican y se pochan, para luego cubrir el chipirón con la mezcla.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares