ARROZ DE LA TIERRA
Ubicación
| País: España | Comunidad: |
| Típica de: Islas Baleares | Provincia |
Características
| Alimentos Base: Arroz | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 50 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
Ingredientes
400 Gr. de trigo |
Preparación
Dejar reposar el trigo en agua durante toda una noche. Colocar el trigo en una bandeja junto a la cabeza de ajos, sin pelar, y las patatas, peladas pero enteras. Ir colocando el resto de los ingredientes en la parte superior y acabar de llenar con agua. Dejar en el horno a 160º durante unos 45 minutos, hasta que se vuelve seco y de color dorado. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |