MACARRONES CON PATATAS
Ubicación
| País: España | Comunidad: Islas Baleares |
| Típica de: Menorca | Provincia |
Características
| Alimentos Base: Macarrón | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 40 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año | |
Ingredientes
3/4 Litro de agua |
Preparación
Preparar un sofrito con el pimiento verde, el ajo, el tomate y la cebolla, que quede todo bien cocido. Pasarlo por un colador para quitar toda el agua. Poner una olla al fuego y echar en ella el sofrito, al hervir, añadir 2 patatas cortadas a trocitos. Cuando las patatas estén hechas, añadir los macarrones y dejar reposar un rato. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |